ISLE OF JURA 21 y.o. 44% 0,7l

Pojmenována podle ostrova, kde je destilována, již od roku 1810 ve vesnici Craighouse, kde je jedinou výrobnou single malt whisky a chloubou obyvatel ostrova. Po 21 letech tichého zrání je tou správnou whisky k posezení a popíjení, jak si její jemná chuť sedne na vaše patro.

Ostrov Jura se nachází na západě Skotska a patří do souostroví Vnitřní Hebridy. Samotný ostrov má pouze cca 200 obyvatel, i tak se zde nachází světoznámá palírna, která produkuje lahodnou whisky. Ostrov je dále známý tím, že zde spisovatel George Orwell dokončil svůj román 1984.

Whisky je plná a voňavá. Tóny karamelu, doteky vanilky a sladké oříšky. Medové tóny spolu s náznaky tokajského vína. Chuť je dobrá, cítíme povidla, marcipán a ovoce vařené se zimním kořením. Závěr je středně dlouhý s tóny dubových tříslovin.