Bunnahabhain Stiuireadair 46,3% - 0,7 l

Bunnahabhain Stiuireadair (stew-rahdur) má příjemně plné aroma, ve kterém nalezneme tóny sherry, připáleného pečiva, dřeva a karamelu. Chuť je lehká a šťavnatá, mísí se v ní stopy kandovaného ovoce a rozinek. Závěr je dlouhý a komplexní, se sladkokyselými a ovocnými tóny.

Bunnahabhain leží na odlehlém severovýchodním cípu ostrova, blízko řeky Margadale. Palírnu Bunnahabhain založili v letech 1881 až 1883 bratři Greenleesovi jako Islay Distillery. V té době moře neposkytovalo zrovna nejsnazší přístup k tomuto odlehlému místu a tak muži zápasili s oceánem, aby sem přivezli svůj ječmen k vytvoření něčeho znamenitého. Od roku 1887 byla palírna v majetku Highland Distilleries. Nyní je v majetku CL Financial Ltd. Na ostrově Islay leží nejseverněji ze všech zde stojících palíren.